中国台湾料理 味仙 台湾ラーメン
名古屋 名店の味シリーズ
とかち麺工房
……カオス。
サンクスで見つけたラーメン。
PrimeONEってプライベートブランドなので店舗は限定。サークルKサンクスはわかるが他はどこだ。
しかも数量限定、売り切れたらおしまいで8/27までみたいな表記があったので、工場動いてるの27日までじゃないかな。
マークが見えたので即購入と相成った。
ちなみにこちら、去年の今頃も店頭にあったという情報が。
タイミング合わないと完全に逃すものの、一応再販は何度かあるようだ。
紙を外すと、凹凸のある蓋。
中には沢山の袋が。
まさかこんなに多いとは、高いだけある。
まず麺とかやくを入れてお湯を注ぐ。
蓋の上で温めながら4分待って……。
まずはスープを。
ううん、うまそうだ。
次いで追加かやくを。
このレトルトかやく、単品で食べると辛味と肉の脂の味しかしない(‘∀`)
かき混ぜていただきます！
一口含むとピリリ！辛い！！
だけどこれは「うまい辛さ」！！
生麺っぽい麺は弾力があって食い応えがある。
ニラはシャキシャキ。もやしは麺と同化して微妙……。
汗が吹き出るほど、というとどうかな？もうちょっと足りないかもしれない辛さではあるが、すすると喉にダイレクトアタックを仕掛けて咳き込むほど。
スープも濃すぎず薄すぎずの絶妙なライン、唐辛子の辛さなので馴染みがあるな。
かき混ぜたのでスープ飲みきらないとレトルトかやくが底に残る。
飲み干すほどではなかったので勿体無いことになってしまうのが悩みだなぁ。
しかし、とかち麺工房……うまいじゃないか……。