花椒大好きな皆さん、麻辣ピーナッツはお好きですか？
他の豆類と違ってか炒めて油分が増えてるからか大量には食べれない。だけどいくらでも食べたくなるのが麻辣ピーナッツ。
これがまたメーカーによってクオリティが全然違くてな。俺にピッタリきたのがUHA味覚糖さんのものだったわけだ。
輪切りの唐辛子と殻ごとの花椒、舌がシビシビして一気に食うことは厳しい。
最後にちょっと残った時は料理のアクセントに再利用するのもいいぞ！
UHA味覚糖さんはこれといいもち麦満足バーといい、店頭で見かけなくて通販することが多いのが難点なんだよな。
こっちはまだ見るけどもち麦はマジで見ない。
そういえば山椒油というものと麻辣麺のお店で出会ったので欲しいんだが、買ったら何にでもかけ始めそうなので我慢している。
風味が飛んでいかないのであれは良いものだ。