6/21にOPENした大阪エッグスンいってきた。
ハワイでも食いに行ったパンケーキ屋だ。
店に着いたのはお昼も過ぎた14時頃。
30人かそこらが並んでいたので、この程度で1時間もかかるのかと思いながら最後尾へ。
回転が速く、30分も経たずに列の先頭に。
だが現実はそううまくいかなかった。
最後尾札のある列は、伸びすぎた故に分かれた分家。
本体はさらに50人ほどを抱えた長い列であった。
店に入る頃には15時半。
スレスレおやつタイムではあるので予定通りバナナホイップを注文。
来る前から決めてたので着席と同時に注文したら、写真撮る前にメニュー下げられた。
待って俺それ欲しい！！！
長時間かけて辿り着いた店内は、とても広々としていて席と席の間隔は広く種類も多い。テラスも入れると80人くらい収容できそうだったな。
トイレの前に段差があるので車椅子の人とかは困るってところだけ注意。
目の前にカップルを通され歯軋りをしながら少し待つと料理の到着。
生クリームがハワイの倍くらいあるよこれ。
ハワイ比較。倍以上あるよね！？
小皿とジュースは両国同じ規格の模様。
粉砂糖このくらい欲しかった。
日本で売ってるなら日本人サイズだろと高を括ってはならない。
お前3枚セット作って8割価格で売れよ！と言ったあの量と変わらず、皿いっぱいにがっつりのボリューム。
けれどパンケーキは甘さ控えめ、ホイップクリームも甘さ控えめ！
なんてことだ、結構余裕で食えちゃうじゃないか！
そう思った俺は3枚目でメイプルシロップをかけた。
これが間違いだとも知らずに。
メイプルシロップは甘く、腹に大きな衝撃を与える。
これがあるだけでこんなにも違うのか？というくらいに、進行を阻ませた。
グァバとココナッツは苦手意識によりパス。
かろうじ食いきれたが、生クリームが少し残り。
「これは日本で量増えたから！」と言い訳をしたいところだが、勿体無いことに変わりはなし。
次の機会があるのならば完食を目指したい。
メイプルシロップに手を出さなければ最後まで食えるかな。
尚、俺が1人で行ったからかは知らんが隣に座ったカップル(前述)と女子ペアがつられて1人1皿(さらにカップルはオムレツも)頼んで苦悶の表情を浮かべていました。
ごめんな！でも事前情報足りなくて1人1皿しちゃってるチームそこそこいたみたい。
列並んでる間にメニュー説明があるんだが、その時に「2人で1皿というくらいの量があります」って付け加えてもよかったのではないか。
「このパンケーキが人気ですよ」と言うのならばついでに言えるはず。
そうすれば収入は減かもしれないけど材料の無駄はないし調理ももっと楽だし笑顔も増えるよ！
特に材料は同じブレンドのものを国内で作ってないとしたら輸入になるし、無駄にしないに越したことはないよ！
量が多いから2人で1つをしてる人たちが1皿ずつ頼むようになれば儲けも向上じゃないか！！
もうちょっと食べれるし塩っ気のある単品追加注文しちゃう？なんて子も現れるかもしれないじゃん！
やっぱ日本サイズ作ろうぜ！別でペアサイズとして残してもいいんだしさ！
材料といえば、同じ粉を使っているのに家では店のようにふわふわにならない。5mmくらいのぺらぺらなのになる。
何が足りないというのか。愛か。
愛が足りないと言うのなら補おう。ホットケーキミックスという名の偽者の愛で。
待っていろ……俺はいつか絶対にお前を屈服させてやるからな！！
余談。
朝から飯食わずに向かったのに、22時をまわっても腹が空かない恐ろしい料理でした。